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自2020年的春節(jié)以來被新型冠狀病毒的全國性爆發(fā)籠上一層陰霾，疫情就是命令，防控就是責任，在這個艱難的時刻，白衣天使們冒著生命的危險默默無聞的奮斗在第一線。易蓮花餐飲有限公司作為醫(yī)院餐飲保障單位，也在背后默默地辛勤工作，全力為一線的醫(yī)護人員做好服務(wù)保障，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)!
一、堅守崗位，全員出動
在和醫(yī)療保障單位溝通后，我公司立即成立疫情防控工作小組，制定預(yù)案，調(diào)整節(jié)假日排班，臘月二十八日全公司上下就已進入戰(zhàn)時狀態(tài)，工作小組開會商討應(yīng)急方案。
會議中指出：
1、疫情期間，疫情防治定點醫(yī)院任務(wù)重。為了解決這個問題，抽調(diào)小部分任務(wù)較輕的非定點防治醫(yī)院員工去任務(wù)重的項目支援;管理層必須沖在前，率先擔當，支援一線工作。
2、疫情期間，食材采購價格不穩(wěn)定，短期食材價格大幅上漲，部分原材料品種短缺。為了解決這個問題，采購部門和原材料供應(yīng)商進行協(xié)商，降低采購價格，堅決不發(fā)國難財!多方聯(lián)系供應(yīng)商，保證原材料不間斷供應(yīng)。
3、疫情期間，一定要保證菜品質(zhì)量口味，微笑服務(wù)。為打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)貢獻自己的一份力量!
二、細化落實，全力保障
疫情期間，加強對工作人員儀容儀表、規(guī)范操作的監(jiān)管。嚴格要求工作人員全天候佩戴口罩(N95、一次性醫(yī)用外科口罩);所有工作人員進入工作場所必須用醫(yī)用酒精吸收消毒，方能開始工作。
所有工作人員進入工作場所前必須測量體溫，體溫正常，方能開始工作。
加強就餐環(huán)境管理，增加場所消毒頻次，每餐次開餐前與收餐后用84消毒液或醫(yī)用酒精進行場地及設(shè)施消毒。
三、做好本職工作，保證菜品質(zhì)量
特殊時期的供餐盡量提供盒飯，避免封閉就餐空間，避免眾多人員擁擠在一個封閉的就餐環(huán)境，產(chǎn)生人員大面積交叉感染的可能性。在這個前提下，增加富含營養(yǎng)的食物，不斷調(diào)整菜單，保證醫(yī)護人員吃的健康，吃的放心，吃得開心!
四、積極配合醫(yī)院工作，培訓疫情防護知識
為了進一步提升疫情的防控水平，我公司邀請后勤醫(yī)務(wù)人員為一線工作人員進行疫情防護知識培訓。提高我公司服務(wù)人員對相關(guān)知識的了解，提高了應(yīng)急反應(yīng)能力，對疫情防護打下了堅實的基礎(chǔ)。
眾志成城戰(zhàn)疫情?易蓮花在行動
致敬工作在一線的醫(yī)護人員!
致敬為醫(yī)護人員默默保障的同事們!
雖然當前疫情形勢仍很嚴峻，但有這么多“最美逆行者”戰(zhàn)斗在前沿，我們一定能打贏這場疫情防控狙擊戰(zhàn)!